Gasztronómia
-
Az Airbnb új szolgáltatásokkal bővíti applikációját: privát séfek és masszázsok várják a felhasználókat
Az Airbnb legújabb bejelentése szerint a felhasználók mostantól luxus szolgáltatásokat is foglalhatnak az átalakított alkalmazásukon keresztül, így például személyi edzőt, masszázst vagy séfet vehetnek igénybe. Ezzel a lépéssel a vállalat tovább bővíti tevékenységét, amely eddig főként a rövid távú bérbeadásra összpontosított. Brian Chesky, a cég vezérigazgatója kijelentette, hogy az emberek általában a hoteleket a szolgáltatásaik miatt választják, míg az Airbnb-t a tágasabb hely miatt. Most pedig a legjobbat nyújtják mindkét világból. Ez a bejelentés nem sokkal azt követően történt, hogy az Airbnb figyelmeztetett: az Egyesült Államokban a foglalások lassulására lehet számítani, mivel Trump elnök kiszámíthatatlan kereskedelmi politikája negatívan befolyásolja a fogyasztói hangulatot. Az Airbnb 2008-as alapítása óta több mint két…
-
Leállt-e valóban a Has Just Stop Oil a levestartós kampányával?
A Just Stop Oil nevű klímaaktivista csoport bejelentette, hogy április végén feloszlik. A csoport aktivistáit sokan figyelemfelkeltő fanatikusoknak és vandáloknak tartják, és sokan gyűlölik őket zavaró közvetlen akcióik miatt. A Just Stop Oil azonban azt állítja, hogy győztek, hiszen követelésük, miszerint ne legyenek új olaj- és gázbányászati engedélyek, most már kormányzati politika. De vajon valóban győztek, és ez a feloszlás a klímaellenes tüntetések okozta káosz végét is jelenti? Hayley Walsh, egy 42 éves oktató és háromgyermekes anya, január 27-én, a Theatre Royal Drury Lane közönségében ülve izgatottan várta, hogy a Hollywoodi sztár, Sigourney Weaver megjelenjen Shakespeare A vihar című darabjában. Azonban Hayley, aki a Just Stop Oil aktivistája, nem csupán…
-
Hormonnal kezelt marhahús nem kerülhet az Egyesült Királyságba az amerikai megállapodás után
A brit kormány határozottan kijelentette, hogy az amerikai hormonkezelt hús nem fog megjelenni az Egyesült Királyság piacán, miután a héten egy olyan vámmegállapodást kötöttek, amely mindkét irányban növeli a marha kereskedelmét. A megállapodás kapcsán azonban néhány brit farmer és fogyasztó aggodalmát fejezte ki amiatt, hogy ez a megállapodás megnyithatja az ajtót az olyan marhahús előtt, amelyet hormonokkal neveltek, hogy felgyorsítsák a növekedésüket. A kormány azonban hangsúlyozta, hogy a tanúsítási eljárások és a határellenőrzések biztosítani fogják, hogy a hormonokkal nevelt marha nem léphet be az Egyesült Királyságba. A Nemzeti Gazdák Szövetsége (NFU) arra kérte a kormányt, hogy részletesebb tájékoztatást adjon arról, miként működnek ezek az ellenőrzések, hogy a biztonsági előírásokat fenntartsák.…
-
Hibásan osztottak ki ingyen tésztaszószt és kávét egy boltban
Csütörtök este egy váratlan árkedvezmény borzolta a kedélyeket a Co-op termékeinek árain, amelyeket a Deliveroo alkalmazáson keresztül lehetett rendelni. Az incidens során egy technikai hiba következtében néhány termék ára akár 100%-kal csökkent, így a vásárlók ingyen juthattak hozzá olyan népszerű termékekhez, mint a Loyd Grossman tésztaszósz, Costa őrölt kávé és Fox’s keksz. A Co-op hivatalos képviselője elmondta, hogy az alacsony árakat „adminisztratív hiba” okozta. A cég sajnálatát fejezte ki a kellemetlenségekért, amelyet az eset okozott, hozzátéve, hogy a hibás árak csak néhány órán át voltak érvényben a Deliveroo boltjukban. Az árkedvezményt kihasználó vásárlók között volt Peter, aki Lancashire-ben él. Ő a BBC-nek elmondta, hogy a „hihetetlen ajánlat” révén több mint…
-
Sütőtök fogyasztás: mikor lehet káros az egészségre?
A sütőtök az ősz slágerétele, amely nemcsak ízletes, hanem tápanyagokban gazdag is. Gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban, így sokan beépítik étrendjükbe, különösen az őszi időszakban. Azonban, mint minden élelmiszer esetében, a túlzott fogyasztás vagy a nem megfelelő elkészítési módok esetén a sütőtök is okozhat egészségügyi problémákat. Érdemes megismerkedni azzal, hogy mikor válhat a sütőtök fogyasztása károssá, és milyen esetekben kell óvatosnak lenni. A sütőtök nemcsak zamatos ízével, hanem széleskörű felhasználhatóságával is kitűnik. Lehet belőle levest, pürét, süteményt, vagy akár köretet is készíteni. Azonban figyelembe kell venni, hogy a sütőtök kalóriatartalma és szénhidráttartalma viszonylag magas lehet, különösen, ha cukorral és más kalóriadús összetevőkkel kombináljuk. Ezért fontos, hogy tudatosan figyeljünk a…
-
Funkcionális táplálkozás: hogyan javíthatja életminőségünket?
A funkcionális táplálkozás egy olyan megközelítés, amely az ételek jótékony hatásaira és azok életminőségünkre gyakorolt hatásaira összpontosít. A modern táplálkozási szokások gyakran elhanyagolják a tápanyagok minőségét és a különböző ételek hatásait a szervezetre. A funkcionális táplálkozás célja, hogy a táplálékot ne csupán energiaként, hanem mint egy komplex rendszert kezelje, amely képes támogatni az egészséget, javítani a közérzetet és hozzájárulni a hosszú távú jóléthez. Az ételek nem csupán tápanyagokat kínálnak, hanem számos bioaktív vegyületet is tartalmaznak, amelyek hatással lehetnek a test működésére. A helyes táplálkozási szokások kialakítása nemcsak a fizikai egészségünkre van kedvező hatással, hanem a mentális állapotunkat is javíthatja. Az emberi test rendkívül összetett, és a táplálkozásunk mindennapi életünkre gyakorolt…
-
Cukormentes fagylalt házilag egyszerűen és finoman
A nyári forróságban sokan keresnek frissítő, ízletes édességeket, amelyek segítenek elviselni a hőséget. A fagylalt az egyik legkedveltebb választás, de sokan szeretnék elkerülni a cukrot, amely számos egészségügyi problémához vezethet. A cukormentes fagylalt nemcsak ízletes lehet, hanem egészséges alternatívát is kínál azok számára, akik figyelnek az étkezésükre. A házilag készített változatok ráadásul garantálják, hogy pontosan tudjuk, milyen alapanyagok kerülnek bele, így könnyedén elkerülhetjük a mesterséges adalékanyagokat. Egyre többen keresnek olyan édességeket, amelyek nem tartalmaznak hozzáadott cukrot. A cukormentes fagylaltok készítése otthon nemcsak egyszerű, hanem szórakoztató is lehet, különösen, ha a családtagokat is bevonjuk a folyamatba. A természetes édesítők, mint a méz, agávé szirup vagy édesítők, mint a stevia, lehetővé teszik,…
-
Hogyan kezeljük a keserű cukkinit a konyhában?
A cukkini egy rendkívül sokoldalú zöldség, amely számos ételben megtalálható, a salátáktól kezdve a leveseken át a főételekig. Azonban, mint minden zöldség esetében, a cukkini minősége és íze is változó lehet. Előfordulhat, hogy a cukkini keserű ízű, ami sokakat elriaszt a fogyasztásától. A keserűséget sok tényező befolyásolhatja, például a növekedési körülmények, a fajták közötti eltérések vagy az érési folyamatok. A keserű cukkini nemcsak ízét, hanem az étkezési élményt is befolyásolja, ezért érdemes foglalkozni a megfelelő kezelésével. Sokan nem tudják, hogy a keserű cukkini problémája viszonylag könnyen orvosolható, és nem feltétlenül kell lemondani erről a tápláló zöldségről. A következő szakaszokban bemutatjuk, hogyan lehet a keserű cukkinit hatékonyan kezelni és felhasználni a…
-
Egyszerű és különleges gin koktélok otthonra
A gin, mint az egyik legismertebb és legkedveltebb szeszes ital, az utóbbi években egyre népszerűbbé vált a koktélkultúrában. Az elegáns és frissítő ízek, valamint a sokféle variáció lehetősége miatt a gin koktélok remek választások baráti összejövetelekhez, ünnepi alkalmakhoz vagy akár egy csendes estén való relaxáláshoz is. A gin sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy a klasszikus receptektől kezdve a kreatív újításokig bármit kipróbáljunk, így mindenki megtalálhatja a saját ízlésének megfelelő változatot. A gin koktélok elkészítése otthon nemcsak szórakoztató, de gazdaságos is, hiszen a saját konyhánkban könnyedén összeállíthatjuk a szükséges hozzávalókat. Ráadásul a házi koktélkészítés során nemcsak a minőséget, hanem a különböző ízeket is pontosan úgy alakíthatjuk, ahogyan azt szeretnénk. Az alapanyagok, mint…
-
Meyer citrom termesztése és felhasználása a konyhában
A Meyer citrom különleges és ízletes gyümölcs, amely a citrom és a narancs keresztezéséből származik. Ez a kis méretű citromfajta nemcsak az íze miatt népszerű, hanem a szép, fényes héja és a gazdag aromája miatt is. A Meyer citromot a konyhában sokoldalúan felhasználják, és a gasztronómák kedvence. Az utóbbi években egyre többen kezdenek el Meyer citromot termeszteni saját kertjükben vagy erkélyükön, hiszen nemcsak szép látványt nyújt, hanem friss, zamatos gyümölcsökkel is megörvendeztet minket. A Meyer citrom termesztése viszonylag egyszerű, ha betartjuk a megfelelő feltételeket. A növény napfényigényes, és a megfelelő öntözés, valamint a talaj minősége kulcsfontosságú a sikeres terméshez. A konyhában pedig a Meyer citrom sokféleképpen felhasználható – a frissítő…
